Biblioteca BRT (1) Autor BALDISSEROTTO, B. (1) LEVY, A. J. (1) YUNES, S. J. (1) Assunto File de pescado (1) Peixe (1) Processamento (1) Tecnologia de alimentos (1) Tipo do material Folhetos (1) Ano de publicação 1983 (1) Idioma Português (1)

Ordenar por: Relevância Autor Título Ano Registros recuperados : 1 Primeira ... 1 ... Última 1. LEVY, A. J.; YUNES, S. J.; BALDISSEROTTO, B. Identificação de filés de pescado através de eletroenfoque. Brasilia, DF : SNAD/SIPA/DIPES, 1983. 39 p. Boletim Informativo-DIPES. Série Pesquisa, 29/09 Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. Registros recuperados : 1 Primeira ... 1 ... Última

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